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Biscotti con granella e cioccolato

Biscotti con granella e cioccolato

Ingredienti per 8 persone:

  • 3 uova;
  • 125 g di zucchero;
  • 10 g di miele;
  • 150 g di farina;
  • 25 g di fecola;
  • Una stecca di vaniglia;
  • 75 g di granella di zucchero;
  • 25 g cioccolato fondente.

Procedimento:

Brioches

Brioches

Ingredienti:

  • 200 gr. di farina bianca;
  • 150 gr. burro;
  • 30 gr. lievito di birra;
  • 20 gr. zucchero semolato;
  • 6 uova;
  • 30 gr. granella di zucchero e zucchero a velo;
  • Sale fino.

Preparazione:

  • Stemperate il lievito con poca acqua tiepida e impastate con 75 gr. di farina.
  • Formate una piccola pagnottella e ponetela a Continua a leggere